La ética del Slow Food

EVENTOViernes Febrero 26
Slow Food.lecoolvalencia


¿Dónde?
Wayco
Calle del Governador Vell 29, 46003 Valencia
Ver Mapa
Cuándo

Viernes 26 – 9:00h

Cuánto

Entrada libre



¿Dónde?
Wayco
Calle del Governador Vell 29, 46003 Valencia
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¿Cuándo?

Viernes 26 – 9:00h

How Much?

Entrada libre

Entiendo la ética como un tipo de alquimia entre las palabras que la definen y los conceptos que sustenta, capaz de trasmutar el mundo del pensamiento en una manera de vivir y hacer nuestro trabajo en el mundo real.

Wayco nos invita a un nuevo desayuno creativo en el que podremos escuchar a Irene Zibert, periodista especializada en gastronomía, que apuesta por la ética del periodismo, la comunicación y el marketing Slow. Irene es la responsable de comunicación de la organización Slow Food y la fundadora de la consultora Food Marketing, que ofrece servicios especializados en Marketing de Atracción. En su charla tratará temas como la comida, los chefs, los alimentos, los placeres sensoriales y organolépticos, desde el punto de vista del Periodismo Slow y desde la perspectiva de la cultura gastronómica, o como dice Irene, desde un punto de vista diferente, exigente, creativo, no convencional. La entrada es libre pero has de registrarte en la web, no lo olvides.

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